魔女成长的日记_第156章 烤薄饼 首页

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   第156章 烤薄饼 (第1/3页)

    【土豆粉、黄油果、禽蛋、白糖、果酱、蜂蜜、水果,还有】寒伊将制作烤薄饼所需要的材料一一摆放到案板上,他转身向一旁的篮子伸过手去,将篮子里面的食材拿了过来。

    【奶油菇~】

    将奶油菇放在手里抛了抛,寒伊的嘴角翘起一丝弧度,家里虽然没有牛奶,但有了奶油菇就可以做出牛奶的替代品。

    食材全部准备好后,寒伊开始了制作,首先要做的便是做出牛奶的替代品,将奶油菇洗净沥去水分后,从菌柄与菌伞连接的部位切下,一股乳白色的汁液顿时涌出,将这些汁液倒入碗中收集起来,收集了大半碗的量后,再加入适量的白糖和禽蛋的蛋清搅拌均匀,倒入锅内加入适量泉水用中火熬煮。

    熬煮的时间大概要一刻钟,在这期间寒伊去对其它食材进行处理,顺便也做一些其它的配菜,午饭不可能就只吃烤薄饼这一道菜,寒伊打算再做一些蔬菜卷与水果沙拉,今天的午饭比较偏帝国风格,帝国人的日常饮食通常都是面包、沙拉和蛋肉,菜品的种类比不上东大陆的丰富。

    将蔬菜丁和蔬菜条与腊肉用青菜叶包裹起来后,寒伊看了一眼煮锅,觉得时间也差不多了,来到煮锅前揭开锅盖,顿时一股浓郁的奶香扑鼻而来,锅中的白色汤汁看上去与牛奶没什么不同,寒伊舀了一勺尝了尝味道,甜甜的奶味非常的香醇,比普通的牛奶味道要好一些,当然,这一锅用奶油菇做的“牛奶”与真正的牛奶还是有一些差别的,所以只能说是替代品,用来做烤薄饼足够了。

    将煮好的“牛奶”倒入碗中,加入一粒冰果丁迅速冷却,待“牛奶”冷下来后,将冰果丁取出顺带吃掉,被浸泡过的冰果丁有了浓浓的奶香味,吃起来味道还不错。

    接下来便是将“牛奶”、土豆粉、白糖、黄油果和泉水按比例混合起来,黄油果拍碎,到出流出来的黄油加入混合,这五样材料搅拌均匀后,木碗中呈现出了淡黄色的“面糊”,接下来便可以用这些“面糊”来做烤薄饼了。

    原本的这一步应该是加入牛油的,但在这里可没有牛油这样材料,所以寒伊只能用黄油果榨出来的黄油来代替,用黄油来代替牛油,寒伊感觉做出来的味道会更好一点,黄油本身就带有一丝果香味,做出来的烤薄饼味道也会带有一丝果味。

    取出平底锅烧热锅底,用勺子舀一勺面糊平铺在平底锅内,平底锅中顿时发出“滋滋”的响声,寒伊单手拿着平底锅在火焰上来回晃动,好让面饼能均匀受热,待面饼成型后,用锅铲将面饼翻一个面继续煎制。

    将面饼的两面全都煎制成金黄色后,一张烤薄饼便做好了,取出做好的这一张后,继续重复刚刚的步骤,直到将所有的面糊全都煎制成面饼,寒伊一共做了二十八张面饼,平均分成四份,将七张薄饼叠起来放在一个盘子内,七张面饼的每一层内寒伊都按照小家伙们的口味分别抹上果酱或是蜂蜜,最后在塞入一些水果丁,一道美味特制的烤薄饼便做好了。

    寒伊低头闻了闻烤薄饼散发出来的香味,露出一副满意的表情,自己虽然很久没怎么做过烤薄饼了,但手法还是没有遗忘,当然,他也不会遗忘,因为这是赛丽最喜欢吃的食物,而现在,自己又有了能做出来给他人吃的小家伙们。

    【希望她们会喜欢我做的烤薄饼。】

    将水果沙拉做好后,寒伊解开围裙,将四份烤薄饼放到托盘上离开厨房,向着树屋外的凉棚走去。

    ————

    凉棚内,小家伙们早早地吃完了西瓜,一起将吃剩的西瓜皮收拾干净后,寒雪绯本打算将西瓜皮收起来留着,因为寒伊说过西瓜皮也可以用来做菜吃,但团子凑过来表示想吃,看着团子一副非常想吃的样子,寒雪绯也不忍心不给团子吃,于是拿着西瓜皮一块一块的给团子喂了起来。

    “咔吧咔吧~”团子趴在寒雪绯的大腿上一口一口的咬着西瓜皮,看上去就像是在吃饼干一样,吃完一块西瓜皮后,寒雪绯又会再拿一块递到团子的嘴前继续喂给它吃,顺便摸一摸团子软软的身体,感受着手心内的柔软,寒雪绯的小脸上露出了一副被治愈的表情。

    【好吃吗,团子?】

    “姆啾~!”好吃~!

    “fu~”小灯也抱着一块小小的西瓜皮坐在团子的背上小口小口的吃着,发出好吃的声音,寒雪绯深受戳了戳小灯圆滚滚的身子,开心的笑了起来。

    “吐!呸!”兰吐了吐舌头,将刚刚吃进嘴里的西瓜皮吐了出来,她看团子和小灯
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