第十五章 粽子就是粽子喽 (第2/2页)

奇特。

    形状上，这一把糯米长度同籼糯但圆而饱满，颗粒显得很大但非常匀称；

    色泽上，一粒粒糯米在表皮之下隐隐反射出和田美玉一样的金石光泽；

    用手捏一下，不软不硬还略有弹性；

    鼻子闻一闻，鼻腔内萦绕着久散不去的糯米香气，仿佛置身于干燥的谷场，混合着阳光的气味。

    闻着这奇特糯米的香气，陈凯忍不住想起了小时候长辈教自己唱的一首儿歌。

    五月五是端阳，门插艾香满堂，吃粽子撒白糖，龙舟下水喜洋洋。

    看来，什么馅都不需要了。

    陈凯看着眼前的糯米，轻轻微笑，不知道这个糯米蒸熟了是什么效果，心里一下子对后天的活动充满了期待。

    一夜无梦。

    周六的美食街，因为学生们放假在家，所以显得比平时清淡不少。

    中午过后，早早的忙过了饭点，美食街上的摊主们趁着下午还没准备开张，三三两两的聚在一起聊天。

    陈凯站在丁远的摊位面前，看着丁远手上的动作。

    “嘿！看我的旋风烤法！”丁远俨然像一个武林高手，把炭火燎到最大，手里拿着十几个串串，双手手指来回交替把串串上下翻舞。

    陈凯稍微离的远一点免得炭火火星崩到自己，一边往旁边挪挪避开油烟。

    “老丁，好了没，等好久了。”

    “马上就好啊，再等我转两圈。”

    “再转两圈就油都烤干了。”

    “行了行了。”丁远拿起火钳，把炭火拨拉到一边。

    “来，给你尝尝吧。”丁远从十几个烤串中取出两根递给陈凯。

    陈凯仔细打量着眼前不知名的烤串，看起来似乎有些像鱿鱼，但是又略微透明，有些像猪皮但是看起来又略薄，一圈一圈还带着褶皱。

    看了半天，还是不太敢下口，抬头问：“老丁，这就是你端午节的秘密武器？你先告诉我到底是什么？”

    丁远鄙视的眼神看过来：“都说了是秘密武器还能提前告诉你，请你吃东西还那么多话，先尝尝再说，我保证是能吃的。”

    陈凯咽了一口口水，闻了闻，这烤串确实挺香的，忍不住轻轻咬下一块尝了尝。

    “咦？老丁，确实不错诶！”这不知名的烤串应该是某种海鲜，海味十足，又有嚼劲，加了黑椒佐料风味独特，陈凯忍不住又尝了一口。

    丁远一副得意洋洋的样子，拿起一根串串在陈凯面前一晃。

    “那是当然的啦，我端午节就指望这玩意发财了，这回我可是下了血本，光原材料就400多一斤，那家伙把我给心疼的。”

    看着丁远一副大出血的样子，陈凯更好奇了：“400多一斤？这到底是什么，你别卖关子了，快告诉我，该不会……该不会是海参吧？”

    丁远摇头晃脑地说：“说你土鳖吧，海参现在有养殖，还不如这东西贵呢，算了，看你一副虔诚求知的份上，来来，给你开开眼。”

    跟着丁远来到摊位灶台后面，一个盖着铁盖的大桶放在地上，丁远献宝似得打开盖子。

    “看吧。”

    陈凯心中满是好奇，伸头一看。

    “我去！什么玩意？你不想让我吃东西也别膈应我啊，你养蚯蚓干什么。”

    桶里的东西看起来就是一条条拇指粗细的大蚯蚓，陈凯被吓了一跳。

    “没见识的家伙，这是沙虫。”

    “沙虫？”陈凯回过神仔细看了看，自己也是知道沙虫这个东西的，一般在西南沿海出产，是一种非常独特的海味，但是也从来没吃过。

    原来这就是沙虫啊，陈凯仔细看了看，口中啧啧称奇。

    丁远看陈凯一副没见过世面的样子，笑着说道：“看吧，这玩意口味好营养G县里也很少有人吃过，我看这最佳食品奖非我莫属了。”

    得意地笑了笑，转头问陈凯：“你准备的怎么样了，确定做什么了吗？”

    “包粽子啊。”

    “什么馅的粽子？”

    陈凯轻轻咬下一口烤串，面带微笑地说：“粽子就是粽子咯。”