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第七章 炮制药材 (第1/2页)
东方既白,李响也因为忙碌了一晚上,倒在地埂子边睡了过去。 熙熙攘攘的脚步声,一阵咳嗽声,原来是陈瘸子,看到眼前几麻袋药材,眼中一沉,破口便骂道:“哪个砍脑阔滴,深更半夜跑来偷药!” 李响被这话语一阵,还差点滚到田里去了,揉揉眼,手上全是泥巴,瞬间变成一只大花猫了。 “陈叔是我,昨晚睡不着,跑来挖点药材,学着炮制一下!” 陈瘸子笑笑:“原来是李响啊!这孩子真的虎,这炮制都是村中文书刘言负责,你这小孩子家家的,炮啥呢!” “这不是不会,正在学嘛!” “山下的三轮车也是你的?” 李响点点头,站起身来,一袋一袋将药材扛到山下,陈瘸子杵着拐杖看着李响一趟又一趟,没一会就脸上冒出微微汗。 三大麻袋药材扛到山下,油门一拧,离合一松,一路上刹车片都不带踩一下,哼着小曲,将药材运到李家炮制工坊,此刻工坊工人都还没上工,因为新一批的药材还没收。 李响在路边买了两馒头,大嘴大嘴咽下便干了起来。 之后需要将这些根茎仔细的清洗干净,最肥大的根块自然要用来留种,用旧绸布包好另行存放起来,其余的一律按照根茎的长短粗细将它们分出等级。 晾晒药材其实也有曝干和阴干等一系列的工艺讲究,晾晒的时候需要经常翻动,讲究一个面面俱到,匀称。特别是玉竹,晾好以后还要用铁锅蒸十分钟左右,用高温使其“发汗”,让里面的糖汁渗透出来,只有这样效果才会好,当然,“发汗”过程却是不能太过猛烈,太猛烈反而会失去药效,这就像吃药一样,只有适度才对自己好,太猛了,反而会把自己吃了又躺下去。 蒸好之后还要再摊晒几日,期间还要不断的揉搓,反复多次,直到其变得透明为止,最后晒至干透,这才是品质最佳的药用玉竹! 至于黄精,那是他下一步研究的东西。 李响强忍着困意,双手垫着下巴用一截木棍支着身体,隔几分钟就往灶台里丢几根劈成细条的松木,灶台上面放着一口大锅,冒着腾腾热气,再架上一层竹制的格状隔板,铺上一层薄薄的纱布。 薄纱上的玉竹差不多已经蒸透,变得越发晶莹剔透。 恰在此时,裤袋里传来一阵强烈的颤动,李响拿出振动的手机,父亲来电话了。 “你人嘞?” “炮制坊!” 简短几个字,李雪村便撩了电话,李响猜想用不了几分钟肯定就朝这边来了。 古代流传下来的炮制秘技,包含了炒、炮、锻、蒸、煮、淬等药草炮制古法。水法炮制,火法炮制,水火共炮…… 李雪村来到炮制坊,看看,抓了几块看看,点点头:“有几分意思了!” 父子二人已经回来快一个星期了。 第七天清晨,院门口的四季桂开出了淡黄色