第88章 《香满天》下 (第1/2页)

    猪肉，韭菜，海肠混合均匀，加入料酒，酱油，橄榄油，盐，还有各种精心搭配的调料，饺子馅就拌好了！

    刘真回头对着看的目瞪口呆的几人笑道：“等下包饺子就靠大家了，我来擀皮儿。”

    白灵连连点头，赶紧让阿姨找了几个围裙分了下去。

    揉面，切丁，压扁，刘真手速极快，不一会一个个圆圆胖胖的面丁已经堆了一桌，接下来就是真正大显身手的时候了，这里面只有杨绘见过刘真擀面皮，惊为天人！

    只见他左手飞快在擀面杖下转动，右手配合着一下一下擀着，眼睛都不带看的，两秒钟一个模子印出来似的面皮飞到了桌子上。

    面皮纤薄，却不透，从内到外由厚到薄，外边缘现在还有些翘，不过在逐渐的往下沉，很快变成了极为规整的圆形，大小适中。

    众人盯着一个面皮看了半天，刘真不禁笑道：“你们再看下去饺子就吃不成了。”

    黄乞儿第一个伸手去拿，只觉得软硬适中，手感光滑，虽然薄，但是绝对不蔫！

    小心翼翼地挖了一勺陷放上去，可无奈本来就不会包饺子，废了很大力气才捏住了，还有一丝海肠露在外面。

    白灵笑的不行：“这煮的一定会开口的！”

    “没关系，我吃！”黄乞儿大方地笑笑。

    刘真手上速度极快，四个人聚精会神地赶着包，最后面皮还是越堆越高。

    从上到下，每一个面皮都一般大，叠在下一个上面尺寸完全契合，要做到这样必须保证切的面丁一般大，擀的同样厚，而且是完全的标准圆形！其中的难度可想而知！

    然而无奈包出的饺子却参差不齐，东歪西斜，想必下到锅里也是难得完整。

    可无奈都是亲手做的，难吃也都吃的开心。

    “这有个囫囵的！”黄乞儿像是发现了新大陆，捧着好不容易捞着的囫囵饺子喊。

    “可是给谁吃呢？”

    白灵笑看刘真，又瞅了瞅于悦，跟黄乞儿使眼色。

    “给你姐吃，你姐喜欢吃海鲜，这可是真哥哥特别交代的。”白灵笑的像狐狸，黄立新宠爱地看着她。

    刘真竟然红了耳朵，于悦脸面还要比他厚一些，若无其事地接过饺子，谢谢黄乞儿。

    一顿饭吃的几位尽兴，直到傍晚刘真他们才动身离开，杨绘跟黄乞儿腻歪很久才被拉走。

    于悦嘴角带着笑，刘真觉得今天的辛苦没有白费。

    “你现在住哪？”于悦问。

    “先回胡同住一段时间吧，装修还早个把月。”

    “东湖边有一套房子，你先过去住吧，离鲜渔盛世也不远。”

    杨绘竖着耳朵来了精神：“东湖？那边不是富人去吗？房子可贵呢！”

    于悦回头笑：“你真哥立了这么大的功劳，一套房子不算什么，我还不知道怎么好着呢！”

    “说的也是，真哥差点丢了命，还好命大，嘿嘿。”

    刘真瞪了他一眼，让他不要乱说话。