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第24章 规矩我定 (第1/2页)
说着,小哥儿叹了口气:“不简单的人物,我们这些普通人也不敢太感兴趣,平时都不敢让孩子们去那边玩,不过,看你也不像一般人,你是来找人?” 小哥儿看了看刘真的车,能看出来这也是好车。 刘真摇了摇头:“不是,我听说这边风景不错来玩的,可是发现最好的那块儿就是湖边但没有旅客过去,所以过来问问。” “别去了,其他儿也挺好,出门在外还是自己安全重要,你说是不是?” “是,谢谢小哥儿。” 刘真告辞,都不知道那边的底细,只能先进去了。 刘真一路无阻地直接到了湖边,外面一个人都没有,正奇怪着,刘真发现别墅最上方的窗口有人影开会走动,原来是在上面瞭望。 刚下车,别墅大门就打开了,一个年龄将近六十来岁的人站在门口挥了挥手,示意他过去。 别墅里空荡荡的,一点声音都没有。 刚走进去,大门被关上了。 “去客厅坐着,我请主人下来。”老伯指了指客厅的沙发,然后亦步亦趋地上了楼,看得出来他应该是腿受过严重的伤。 刘真四处观望,别墅很大,可是这个客厅并不宽敞,一组沙发放下已经没有什么空位了,旁边房间的门都紧紧闭着,也看不出来都是做什么用,不过刘真注意到,楼梯旁边一间房的门跟其他的都不太一样,是用合金做成的,其他的都是普通的木门。 很快,有脚步声从木质的楼梯传来。 寻着声音看去,穿着亚麻色裤子的人出现了。 这是一个中年人,四十五十具体也看不出来,从眼睛看,像是五十,可是脸上却没有皱纹,头发也是黝黑,只有眼睛中能隐隐看到一些老态。 他脚步动作都很轻,下到最下面的时候刘真站了起来。 “昨天没把你请来,今天也还是自己来了。”那双眼睛里带着笑意。 刘真却一点也笑不出来:“昨晚的人也是你的?” “嗯。” “我们没见过。” “当然。” “为什么让我来?” “不是说了吗?挑战你啊。” 那老伯端上来一壶热水,他开始冲茶。 动作缓慢优雅,茶具也都是旧的,一看就知道是常年喝茶的人。 “为什么?”刘真又问。 他皱眉,手里动作却没停下。 “那里有那么多为什么,听说你厉害,能让于庆山那老家伙请去的人我当然要见见了,如果真有本事,那就留在我这,没本事,也不配去鲜渔盛世了不是,干脆剁了喂狗。” 刘真没说话了,他认识于庆山,竟然知道是于庆山让自己去的鲜渔盛世,于悦都不知道这件事。 “来,午后喝一杯茶,提神醒脑,等会我们就开始。” “开始比试?” “嗯。” “你和于老什么关系?”刘真问。 他放下茶杯,不太高兴:“年轻人怎么这么好奇,从进了门就一直问我问题,你要知道,不该问的不能问。” “那现在开始吧。” 他抬起头看刘真。 “早点开始早点结束,酒楼还有事要忙,” 他笑了起来:“呵呵,年轻人,我刚才不是说了,你今天走不了的。” “那也开始吧。”刘真站了起来,指了指那扇金属门,“是那吧?厨房。” 他收起笑容:“一人一道,随便什么都行,我来评判你是否赢了我。” 这样不讲道理的比赛刘真还是第一次听说,不过也无所谓了,这里好像只有他和那个老伯,而且是在他的地盘。 金属门打开,刘真终于知道偌大的别墅空间都去了哪里,厨房一边是食材区,一边是料理区,全部整整齐齐,为了保持菜的新鲜,里面温度很低。 食材区从海鲜到活的家禽,从普通的蔬菜到珍贵的食材应有尽有,因为量都不大,所以没种都占空不多,分别放在一个一个小格子里,从地面一直延续到将近屋顶。 刘真去食材区转了一圈,确定了自己想要做的东西,转身看他。 “我开始了。” 他点了点头,很显然对刘真一点不扭怩的性格很赞赏,马上也来到了食材区。 刘真拿了牦牛肉,土豆,奶油,花生,榛仁,核桃,还有两只皮皮虾。 他打算做一个浓汤。 牦牛肉肉质鲜嫩,切成丁状,裹上蜂蜜,用黄油上锅煎两分熟,表面刚好完全变色的时候取出来备用。 花生,榛仁,核桃全部剥壳,用热油过一遍,水分全部榨干,然后放在吸油纸上吸油冷却。 紧接着处理皮皮虾,用蚝油,酱油,蒜蓉腌制五分钟,