古代农村奋斗记_第一百四十六章 顾虑很多 首页

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   第一百四十六章 顾虑很多 (第2/2页)

剂子,搓圆,按扁后包入一个捏成圆球状的枣泥和桃泥,搓圆。

    然后田青安放入磨具中压扁,一个个月饼就成型了。

    没有烤炉,长乐姐姐负责在锅里炕熟,陷多皮薄,熟的很快,不多会儿就有香甜味儿传出来。

    村长叔吸着鼻子,“俺咋没闻到桃子的味道?”

    这时候第一盘月饼端出来了,田青安没时间搭理村长叔,拿刀切成四块儿,切了四个,每个人都能尝到。

    “剩下的放在外面,放凉了大家再尝。”

    看村长叔开始吃,其他人才停手拿起一块儿来。

    田青安也拿起一块儿桃泥的,还没吃就先闻到一股桃子的清甜。

    放入口中,外皮酥软可口,内里酸甜清爽,似乎比前世吃的还要好吃。

    毕竟这月饼用料非常实在,桃泥就是桃泥,不含添加剂,更没有用冬瓜泥掺和桃子口味儿的香精。

    “好吃,真好吃!”不用她问,其他人就纷纷说道。

    看着剩下的直咽口水,还想吃。

    当然,就是想想,吃不起啊!

    毕竟是用白面做的,还有好多油、好多糖,吃起来简直都有罪恶感了。

    田青安也跟她们一样尝了味道没有再吃。

    等全部做出来,田青安说道:“这只是两种就简单的,还可以做鲜肉月饼、火腿月饼、鲜花月饼,冰皮月饼、水晶月饼,除了馅料可以不同之外,饼皮也可以变化,比如说饼皮用蒸熟的红薯和面,还可以用绿豆和面,这么多种类,中秋节肯定能大卖!”

    嗯,古代人喜欢喝茶,还可以弄个红茶味儿、绿茶味儿、乌龙茶味儿!

    但是她说完,除了村长看起来比较兴奋之外,其他人并没有想象中那么热情,“怎么了?”

    桃子姐姐道:“红枣,俺们也知道这月饼好吃,可是太费东西了,卖的贵了卖不出去,卖的便宜了俺们吃亏……不太合适!”

    “姐姐们,谁跟你们说这月饼卖贵了卖不出去?你要是在镇上卖肯定不行啊!要做咱就做最好的,要卖咱们自然也要去京城卖!”

    “对,红枣说的对,俺们的月饼做的好吃又好看,不愁卖不出去,你们管咋做的就行了,其他的是俺们大人的事儿!”村长说道,“红枣让做的东西,就没有卖不出去的!”

    田青安瞅他一眼,村长可真飘!

    村长发话,姐姐们再无后顾之忧。

    “现在就开始做吗?”这里面长乐姐姐岁数最大,人最沉稳,大家都以她为首。

    “可以开始做了,这个时间京城各大点心店已经开始做月饼卖了,我们得快点儿了……记住,我们的月饼面对的是京城的有钱人,一定要用白面,里面的馅料也要用最好的!”如今都八月初七了,还有八天就是中秋节了,他们已经晚了,感觉少赚了好多钱!

    “那好!”姐姐们应了一声,开始准备东西,因为这一阵子挣钱了,想着中秋节吃顿肉饺子,家家户户都买了二斤白面,不多,但是凑一凑也不少了。

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